sexta-feira, 22 de junho de 2012

Canjica da Ivani na caneca com pega na alça

Hoje vou postar a receita de uma canjica MARAVILHOSA, feita pela nossa cozinheira Ivani:

Ingredientes
500 gramas de milho para canjica
1,5 litros de água
1 litro de leite 
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacotinho de côco ralado


Modo de Preparo
cozinhar o milho para canjica em 1,5 litro de água na panela de pressão por 30 minutos, 
abrir a panela de pressão e deixar a água reduzir a quase zero, colocar o leite e deixar cozinhar por mais 10 minutos, apagar o fogo sob a panela.
misturar o côco ralado, o leite condensado e o creme de leite colocar cravo e canela a gosto.
servir morno.






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